La Mansión

Con una amplia experiencia adquirida en grandes establecimientos, Mathias Bettinger cocina para nuestros dos restaurantes desde 1993. Su cocina es la imagen del castillo: sencillo, pero elegante y delicioso. Ha desarrollado ese sello, durante todos estos años y oferta una dieta equilibrada de platillos llenos de placeres sensuales y, al mismo tiempo, saludables.